オキニの扉 たまにオキラ

仕事をヤメテ主夫になりたいサラリーマンがお気に入りの情報を身勝手に発信する雑記ブログです。たま~に毒も吐きます^_^;

「食生活」のカテゴリを含む記事

朝ごはんにめざしを食べてみた

こんばんは! ウルです今日は朝ごはんの話我が家の今日の朝食メニューは・・・キャベツ千切りサラダ+ごはん+納豆+豚汁+めざし昨日の夕方、スーパーで買い物をしていたら目について思わず買ってしまった・・・私たち夫婦もそろそろ骨粗しょう症が気になる年頃。。。カルシウムが豊富な「めざし」を食べて骨密度を上げていかねば、と思い買ってみましためざしを食べるのなんて何年振りだろう?子どもの頃はたまに食卓に出てきました...

カキオコ!うましっ!

この頃やっとあったかくなってきましたね夏に生まれた僕は冬が大っっっ嫌いです冬が旬の食材に牡蠣がありますが「そろそろ牡蠣の季節も終盤」ということで牡蠣のお好み焼き=カキオコを作りましたところで牡蠣にはすごい栄養があるって聞くけどホント?ってことで料理の前に牡蠣の調査開始~牡蠣にはどんな栄養があるの?牡蠣と聞くと「海のミルク」と言われて栄養たっぷりってイメージだけど具体的にはどうなんでしょう食用として...

とり野菜みそ鍋作ってみた

昨日は早番だったので家に帰って主夫してましたおはようございます ウルです帰りにスーパーに寄って買い物してたら「とり野菜みそ」を売ってるのを見つけました「あっコレ前にケンミンショーでやってたヤツや」「みのさんが旨いっていってた」 とりあえずひとつ買い物かごに入れて「とり野菜やから鶏肉と野菜やな…」鶏もも肉、大根、ネギ、白菜、きのこ類を買ってさっそく調理!その前にネットでレシピを調べてと…とり野菜み...

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